【種まき】 ふくしま大豆の会畑の学校2026
6月20日（土）白河市のJA夢みなみ管内の協力圃場にて、参加者40名による大豆の種まきを行い、開校式を実施しました。 秋の収穫を心待ちにしながら、一粒一粒丁寧に種を植え、作業後にはコープ天神町店の「大豆の会みそおにぎり弁 […]
【みそづくり】 大豆の会畑の学校2025
1月24日、JA福島ビルにて「みそづくり」を開催し、42人が参加しました。講師の内池醸造様に解説をいただきながら、美味しい味噌の完成を心待ちに、一生懸命大豆をつぶしました。 つぶした大豆に米こうじと塩を混ぜて樽に詰め、あ […]
【収穫祭】 大豆の会畑の学校2025
11月15日（土）秋晴れのなか42人が参加し、JA会津よつば管内にある会津美里町の圃場で、クマ対策を実施しながら大豆を収穫しました。 収穫後はコープあいづ支部 共同購入センターに場所を移し、収穫した大豆の豆落とし作業！ […]
【工場見学＆豆腐作り】 大豆の会畑の学校2025
８月２３日（土）工場見学＆豆腐作りを開催し、約40人が参加しました。 会場は福島市飯坂町にある生産部ふくしま工場。豆腐、油揚げ、納豆の工場見学では、工場長、副工場長から詳しく説明いただきました。 ふくしま大豆の会豆乳を使 […]
【種まき】 ふくしま大豆の会畑の学校2025
6月14日（土）、「畑の学校」を開校し、約50人の参加者が大豆の種まきを行いました。当日は福島市と郡山市から大型バスに乗り込み、会津美里町にあるJA会津よつば管内の協力圃場へ向かいました。 小雨が降るあいにくの天気となり […]
【2024】ふくしま大豆の会 畑の学校
会津美里町にあるJAよつば管内の圃場にて畑の学校を開校しました。 ■種まき ６月14日（土） 機械を使わずに一粒ずつ手作業で種を植え、普段口にしている野菜を作る手間と愛情を実感しました。 ■収穫祭 11月２日（土） […]
【開校式＆種まき】大豆の会「畑の学校」開催
2023年度 ふくしま大豆の会「畑の学校」がスタート！ ６月２４日（土）、南相馬市原町区泉の（株）ニューワールド様の圃場において、2023年度・ふくしま大豆の会畑の学校「開校式」と「種まき」を開催しました。 総勢50名余 […]
３年ぶりの復活！「畑の学校」
ふくしま大豆の会の人気イベント「畑の学校」が3年ぶりに復活！ コロナ禍で長らく開催できなかった「畑の学校」。 開催地となった南相馬市原町区の（有）泉ニューワールド様の協力圃場畑で3年ぶりの再開となりました！ […]
2021年 みそづくり編
コロナウイルス感染症拡大防止のために、2021年度の畑の学校は、畑での実習を自粛しました。でも、“今年もおいしい手前味噌が食べたい！”とおっしゃる組合員と、“組合員自身が仕込む手作りみその伝統を絶やしてなるものか！”とい […]