CO2

更新日：2024年４月１日

豆腐と地球温暖化。関係ないように思いますが、このふたつはCO2（二酸化炭素）の排出でつながっています。
原料大豆の産地が遠いほど、その大豆はCO2を大量に出しながら運ばれていきます。
より近くでとれた大豆を選ぶことは、誰もができる温暖化防止対策です。
今日からは、"豆腐でエコ"はじめましょう！

私たちが暮らすことで否応なくでるCO2を、大豆の会らしく「食べること」で削減していきましょう。大豆の会の商品は、毎日食べるものばかりだからこそ、「毎日みんなで、県産大豆を食べること」が、さらに大きな効果になっていきます。
みんなで、大豆の会の商品を毎日食べて、大切な地球を守っていきましょう！

※CO2削減量は店舗・共同購入合算の数値です。
※大豆の会の登録利用者数は、共同購入における大豆の会商品を登録利用者数を表しています。（利用登録とは、予め登録するとOCR注文書を提出しなくても定期的にお届けになるサービスです）

みんなででフードマイレージ運動を！
食料を大量に輸入する事と、環境問題は大きく関係しています。
フードマイレージは、食料の重さや運んだ距離を計算して、環境に対する負荷をCO2排出量で表したものです。
日本の食糧輸入に関わるCO2排出量は世界一。できるだけ国産・県産のものを選ぶことが、地球環境を守る事と日本の農業を守る事につながります。
フードマイレージ運動は、私達の食卓からの小さな積み重ねが、地球を冷やす大きな効果になる運動です。

※フードーマイレージにCO2排出係数（国交省）を掛けて算出した
※１丁当たり大豆使用量は、コープフーズの豆腐製造工程により算定した（木綿・絹を平均）
※数字は輸送に係るCO2のみ製造加工は含んでいない