2021年 みそづくり編
2022年2月23日
コロナウイルス感染症拡大防止のために、2021年度の畑の学校は、畑での実習を自粛しました。でも、“今年もおいしい手前味噌が食べたい!”とおっしゃる組合員と、“組合員自身が仕込む手作りみその伝統を絶やしてなるものか!”とい […]
コロナウイルス感染症拡大防止のために、2021年度の畑の学校は、畑での実習を自粛しました。でも、“今年もおいしい手前味噌が食べたい!”とおっしゃる組合員と、“組合員自身が仕込む手作りみその伝統を絶やしてなるものか!”とい […]