会津河東町 塩庭生産組合会長 板橋幸蔵さん2012年7月9日
梅雨の中日のこの日、日差しをいっぱいにあびて、苗たちはすくすくと育っていた。
板橋さんは大豆の会、初年度からの会員だ。組合の皆さんで研修をしながら、農地や機器をそろえてきた。指導員から環境に合ったアドバイスを受け、試行錯誤しながら、品質向上、収量増加に取り組んでいる。大豆の会の買取は昨年も例年通りだった。今年もできることをせいいっぱいやっていきたい。
●消費者 ・コープふくしま ・コープあいづ ・県南生協 ・パルシステム福島 ・福島県生活協同組合連合会
●加工業者 ・内池醸造株式会社 ・有限会社コープフーズ
●生産者 ・JAグループ福島
・コープふくしま ・コープあいづ ・県南生協 ・パルシステム福島 ・JA農産物直売所(一部店舗) ・JAタウン(醤油・つゆのみ)