福島市の今年最大のイベント『こでらんに博』にふくしま大豆の会も出店！
２０１２ １０月２０日（土）
こでらんにとは…応えられないほど嬉しい、そして旨いという福島地方の方言だ。風評被害を吹き飛ばそうと企画された市民のお祭りです。
駅前商店街から街なか広場へ、このメインストリートで、大きい声でアピール 「福島県産１００％！大豆ちゃんもがんばってま～すっ！」福島大学小山ゼミナール学生さんたちも一生懸命アピール。
豆腐の試食をした方からは「豆の味がしっかりしていて、本当に美味しいね」とお褒めの言葉をいただきました。
大豆の会づくしの「味噌汁」だしは入っていないのに、味噌のコクに油揚げの旨み、豆腐の風味。試食した皆さんもびっくり！の本物の味。
玉こんにゃくは午前中に完売！ 豆腐に納豆、油揚げ、こんにゃくなども完売でした。
出会って食べて賑わって…福島市は強いんですから。
